Je me suis donnée un an et demie pour planifier le mariage dans l’espoir d’éviter le stress et la panique. En ce qui concerne les mariages, je ne suis pas sûr que ce soit vraiment possible.
J’avais une vision très claire de ce que je voulais, j’adore planifier des événements; mais mon français est faible et ma connaissance de l’emplacement était minime. Je pensais pouvoir planifier sans aide, mais il était très difficile et fastidieux en étant aux États Unis d’utiliser des recherches sur le Web, Google Traduction et Google Satellite comme seuls outils de recherche et de communication avec les fournisseurs.

Quand j’ai continué à être dans des impasses, j’ai eu la chance de trouver Marie, organisatrice de mariage chez Comptoir de Noces, qui m’a aidée à sécuriser les fournisseurs que j’avais du mal à trouver et dans les limites de mon budget. J’avais aussi son aide pour coordonner le jour du mariage, ce qui aurait facilement été un vrai bazard sans elle.

Nous savions combien nous étions disposés à dépenser et combien un mariage coûterait localement en comparaison. Cette estimation nous a servi de guide pour choisir le lieu et la restauration.
Lorsque nous avons trouvé le lieu et son coût, nous avons pu alors envisager tous les autres éléments spécifiques que nous souhaitions et que nous nous attendions de pouvoir nous permettre.

J’ai tout mis dans un tableur Excel avec les plus gros points standard énumérés en premier, suivis des postes que nous voulions aussi mais qui n’étaient pas nécessaires.
Chaque ligne indique le contact du fournisseur, le coût prévu, le dépôt versé et les soldes à payer

Avec la planification de l’étranger avec un budget et dans une langue étrangère, je craignais de n’avoir aucun moyen de négociation. Je n’étais pas au courant des solutions de rechange appropriées et, avec les taux de conversion des devises, certains prix étaient beaucoup plus élevés que prévu.
Heureusement, Marie a pu nous aider à trouver des fournisseurs qui respectent notre budget, mais nous avons, à un moment donné, perdu notre maîtrise de nous-mêmes et avons procédé à la réservation de choses sur notre liste de souhaits en dehors de notre budget. Nous ne le faisons qu’une fois, non?

Les photos qu’Édouard avait faite de sa propriété : le Château Bouthonvilliers, étaient toute l’inspiration dont j’avais besoin. Les assiettes d’époque sur les longues tables nues en bois sur la pelouse avec la famille qui discutait et les assiettes autour d’un repas français traditionnel ! C’est ce que je voulais et c’est ce que nous avons eu. Simple, décontracté et élégant.

Je voulais faire vivre à mes invités voyageurs une expérience de la campagne française mêlée à l’ère du jazz passionnant de Paris, à travers le regard de Woody Allen. C’étaient mon inspiration. Cependant, lorsque je l’ai décrit aux invités, je leur ai dit de faire référence à la vidéo “Sucker” de Jonas Brothers (elle est sortie après la planification du mariage).

Ma fleur préférée est la pivoine. C’est tellement romantique et, pour moi, qui représente Paris. J’ai cousu des pivoines en soie à ma robe et demandé à Herbes Hautes d’inclure des pivoines dans les chemins de table en feuillage que j’avais demandé. Mon décor de table floral a été inspiré des découvertes sur Pinterest.

Le costume de Patrick, semblable au papier peint à l’intérieur du château, correspondait à l’atmosphère, à la bizarrerie de ma robe et à la légèreté de l’occasion. Nous avons trouvé son costume sur Amazon pour 80 $ et je l’ai adapté à sa taille.

Je suis dingue des guirlandes. Je les trouve si enchanteresses. Je vais aller dans n’importe quel restaurant qui en a. Nous avons donc naturellement trouvé BeLounge pour les préparer. Le Comptoir des Noces a aidé à fournir les candélabres et les bougies qui assemblaient toute la scène

J’ai une passion pour la musique, le jazz vintage en particulier. C’est pourquoi nous avions deux groupes pour exprimer vraiment l’ambiance désirée: Jazz Manouche à l’heure du cocktail et 20 ans au dîner / réception. J’ai trouvé ces artistes en cherchant sur Google sur divers sites Web [pendant des jours] qui fournissent des échantillons de leur musique. En fin de compte, Octave & Anatole ont été réservés par Violin Dingue; et Dapper Dynamos ont été réservés via LastMinuteMusicians.com

Pour les activités, nous avons utilisé le tir au pigeon laser pour donner une expérience de chasse à la campagne (Patrick et moi-même adorons les jeux et la compétition). Nous avions également un Photomaton à écran vert sur lequel j’avais créé une toile de fond pour permettre aux invités de survoler Paris ou les champs de lavande de Provence dans des montgolfières d’époque. Enfin, nous avons eu un feu d’artifice magique où la finale a été chorégraphié sur l’une de mes chansons préférées, “Boum” de Charles Trenet; classique, charmant et décalé.

Pour le gâteau, Patrick et moi n’aimons pas les gâteaux, ni le glaçage, mais nous avons eu le devoir de fournir du gâteau aux invités. J’aime le look rustique des gâteaux nus, alors j’ai rassemblé quelques photos de Pinterest et trouvé la boulangerie locale de Dangeau, Ozanne, via Google Maps. Ils ont offert de faire le gâteau exactement comme sur la photo et dans les saveurs que j’avais demandées. C’était parfait.

Saisons a fait un bon travail de restauration. Le Comptoir des Noces les a trouvés pour moi. Nous avons loué la magnifique porcelaine vintage que j’adorais. Les invités ont adoré les délicieux plateaux de fromages et de charcuterie fournis à l’heure du cocktail.

Pour le dîner, nous avons eu une salade de fraises et de fromage de chèvre avec une vinaigrette balsamique pour accompagner l’ambiance estivale. Ensuite, comme plat principal en français, nous avons eu du Magret de Canard. Bien que Patrick aime le canard, je ne le mange généralement pas. Cependant, j’ai pensé qu’il serait dommage de ne pas manger de canard en France. J’ai donc décidé égoïstement que tous nos invités devraient prendre part à cette expérience avec moi (à l’exception des végétariens bien sûr). C’était vraiment le meilleur canard que nous ayons jamais eu. Le repas était absolument incroyable.

Comme nous devions transporter 25 personnes par bus vers Paris ce soir-là, nous avions prévu que les invités emportent avec eux une mini-tarte à l’oignon pour le trajet de deux heures. (Au lieu de la soupe à l’oignon française classique, qui peut avoir été une obligation de manger dans le bus.)

VRBO.com. Nous savions que nous voulions séjourner dans un château de la campagne française pouvant héberger la plupart, sinon la totalité, de nos invités. Il y en a beaucoup à parcourir sur le site Internet en location de vacances. Nous espérions vivre un voyage en groupe et pas seulement un mariage.

En plus de ressembler exactement à ce que je souhaitais à l’extérieur, le Château Bouthonvilliers a tenu bon pour plusieurs raisons majeures :

1) C’était le seul château doté de la décoration et du mobilier de mes rêves de campagne française. D’autres lieux semblaient inconfortables, clairsemés, trop modernes ou tout simplement trop criards.

2) Emplacement : à une heure et demie de Paris, Versailles et la vallée de la Loire. Beaucoup de nos invités n’étaient jamais venus en France, ni même en Europe, et nous pensions que le meilleur moyen de les inciter à venir était d’être facilement accessibles depuis Paris.

3) Le prix. Le prix du lieu pour une semaine était inférieur au prix de la plupart des lieux de mariage locaux de Los Angeles pour une nuit!

Nicolas Grout s’est démarqué parce que je ne voulais pas de photos posées. Je suis très mal à l’aise devant la caméra et je ne voulais que des photos franches, de style documentaire. Le portfolio en ligne de Nicolas c’est exactement cela et c’est magnifique. Heureusement, Nicolas n’a pas voulu non plus de photo posée! Il a également travaillé avec moi pour rester dans mon budget et a fait une belle séance photo à Paris avec nous dans le cadre de notre deal. Je l’ai heureusement trouvé en parcourant les portfolios du photographe sur fearlessphotographers.com. Nous avons absolument adoré notre expérience avec lui et nos photos. Nous espérons trouver de nombreuses autres occasions de travailler avec Nicolas!