J’en avais parlé l’an dernier à l’occasion de mon mariage sur mon blog, et je me rends compte que je n’ai pas réitéré ici cette année. Ce qui est bien dommage car vous pourriez bien trouver là la perle des traiteurs pour votre mariage.

Marie Chemorin est une artiste culinaire et aussi quelqu’un de très sérieux quand il s’agit d’envoyer le coup de feu ! Avec elle, on a beaucoup rigolé en imaginant le goûter, le cocktail et le buffet/barbecue pour mon mariage.

Elle n’avait en plus pas peur de mettre les pieds dans ma petite forêt pour installer une cuisine de fortune, elle n’avait que des solutions à tous mes problèmes !

Quand elle m’a proposé de faire le traiteur pour mon mariage cela m’a libéré d’un immense poids. C’est dur hein de trouver chaussure à son pied (ou plutôt chouquette à sa pièce montée) ?

C’est un des postes les plus chers et celui où il est parfois le plus difficile de s’accorder. Ils sont soit trop chers, soit trop ambiance « pâté en croûte », parfois pas intéressés en dessous de 100 couverts ou bien trop petit pour plus de 30. La bonne galère mes amis.

Avec marie tous ces problèmes se sont envolés, elle m’a même trouvé une machine à barbe à papa en claquant des doigts, transformé un de ses serveurs en vendeur de friandise de cinéma, acheté sachets rayés et bonbons colorés.

On a eu plein d’idées ensemble : des seringues de gaspacho, des fioles peu ragoutantes à l’artichaut, des frites en forme de spaghettis. Je n’oublierai jamais l’air émerveillé et amusé de mes invités devant le buffet.

N’hésitez donc pas à faire appel à elle, et surtout : laissez là imaginer les choses, brainstormez avec elle ! Elle vous fera des merveilles !

Petit aperçu du menu au cocktail de mon mariage :

True blood
Polynectar
Millefeuille de Hambourg
Potager empalé
Chiens chauds
Mystères suisses

Marie Chemorin
103 rue de la Folie-Méricourt 75011. Paris.
Tel. 06.80.91.20.68 – mariechemorin@gmail.com