Un beau jour

Andy c’était samedi et c’était si joli ! Avec la neige qui s’est invitée sur Paris dans l’après midi c’était un peu comme le sucre glace sur la gâteau (on dirait un poème, ce festival m’a rendue toute guimauve). On voulait changer des bons vieux salons du mariage à la moquette pas fraîche et on pense avoir remporté notre pari.

En bref, un samedi magique, furtif mais palpable, une journée avec des exposants disponibles et originaux, des temps forts haut en couleur animés par les fiancées d’Andy, un dancefloor de braise et un public adorable (tour à tour réceptif, actif et toujours souriant), dans un cadre glamour et caché de Paris : espérons que la prochaine édition revienne le plus rapidement possible, pleine de surprises, de moments inattendus, de rencontres et de découvertes.

Un merci tout particulier à notre co organisatrice Jeanne de Nabie dit oui et toute son équipe de folie, à notre graphiste si douée Sarah de Mister M Studio, à l’équipe de scénographie inspirée et super active (by Florent d’Heilly et Marie Tissot), à notre staff et à nos bénévoles de choc, à Pierre Lafitte pour l’habit de lumière qu’il a fabriqué pour l’enseigne Andy (si vous en voulez une y a qu’à demander), à Julie Cerise pour sa vidéo souvenir si jolie (à venir très très vite) et enfin bien sur, à nos partenaires qui nous ont permis de pousser le rêve jusqu’au bout.

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BE HAPPY !

Aujourd’hui, voici un petit projet inratable et amusant à réaliser pour personnaliser le petit café de fin de soirée ou pour offrir en cadeau à ses invités : des petits sucres colorés. C’est si simple à faire que c’est est presque déconcertant. Voilà même un DIY pour lequel vous pouvez mettre à contribution tous les enfants de la famille, trop heureux (penserez-vous) de participer à la préparation de la belle fête qui se prépare.

Ce dont vous allez avoir besoin :
- De sucre blanc en poudre
- De colorant alimentaire
- De petits emporte-pièces de la forme de votre choix
- D’eau
- De papier sulfurisé

1. Première étape : versez le sucre dans un ramequin, dans la quantité que vous désirez. Choisissez de préférence un bol aux bords bien hauts (c’est-à-dire PAS comme sur la photo) pour pouvoir mélanger facilement votre sucre. Ajoutez le colorant alimentaire de votre choix.

2. Ajoutez maintenant de l’eau, goutte à goutte. Mieux vaut en mettre trop peu et en rajouter ensuite que l’inverse. Attention, si, comme moi, vous utilisez du colorant liquide, n’oubliez pas que celui-ci « mouille » également votre sucre. Plus vous en ajouterez, moins il faudra mettre d’eau.

3. Mélangez sans attendre, sinon le sucre pourrait se dissoudre. Vous devez obtenir une texture de sable mouillé, surtout pas davantage. Si, lorsque vous compactez votre sucre entre vos doigts, il se maintient en boule, vous avez la bonne texture. Trop d’eau? Ajoutez du sucre. Trop sec, ajoutez de l’eau, goutte à goutte, même si vous avez l’impression que la quantité de sucre est importante.

4. N’oubliez pas de mélanger finement, afin que les éléments soient bien homogènes. Prenez le temps nécessaire pour cela, c’est ce qui donnera une jolie couleur harmonieuse à vos sucres.

5. Etalez une poignée de sucre « sableux » sur votre papier sulfurisé, lui-même posé sur une plaque à four et pressez le sucre pour le compacter au maximum. Utilisez l’emporte-pièce et, lorsque votre premier petit sucre est emprisonné, faites le glisser sur le côté. Reformez votre petit tas de sucre, compactez, pressez l’emporte-pièce, faites glisser et ainsi de suite. Lorsque vous avez une plaque bien garnie, vous pouvez, au choix, les faire sécher 24 heures à l’air libre, ou les passer au four (pas plus de 75/80°C) pendant une vingtaine de minutes en faisant attention à ce que le sucre ne commence pas sa transformation en caramel. Rien de plus à faire, c’est prêt.

Petites notes en plus…
- Vous avez peut-être trouvé d’autres recettes sur internet, utilisant le blanc d’œuf comme liant. Il n’est vraiment pas nécessaire et rendra vos sucres plus périssables.

- Si vous souhaitez obtenir un dégradé, il suffit tout simplement d’ajouter régulièrement du sucre blanc à votre base colorée, au fur et à mesure de votre travail, jusqu’à ce qu’il ne reste que du sucre blanc.

- L’exemple en photo est réalisé à partir d’emporte-pièces, mais vous pouvez très bien utiliser également des moules en silicone spécial chocolat si vous trouvez des formes à votre goût. La confection sera d’autant plus rapide.

- Si vous souhaitez donner un petit quelque chose de plus à vos sucres, n’hésitez pas non plus à ajouter de l’arôme (de fleur d’oranger, de vanille…). Mais là encore, attention : les arômes mouillent également le sucre, il faudra donc penser à garder la main légère, ensuite, sur l’eau.

Vous êtes douée de vos petites mains, vous avez des idées de diy, de tutos et envie de les partager sur Un Beau Jour ? Envoyez nous un mail avec une petite idée de projet à diy@unbeaujour.fr

L’article d’aujourd’hui est un peu particulier, il me tient à coeur car il va au delà des simples questions de déco, robe, jolies chaussures et invitations. Isabelle et Nicolas ont partagé avec la réalisatrice Estelle Beauvais les préparatifs de leur mariage, leur amour et leurs engagements au travers de cette très belle vidéo. J’ai trouvé leur témoignage vraiment juste et émouvant (et la demande en mariage, tellement chouette).

Dans un mariage il y a les préparatifs, c’est fun. Mais ne perdez jamais de vue les vraies questions.

« Estelle Beauvais, a été pour nous une rencontre inattendue. Une amie d’amie vidéaste  artiste, réalisatrice avec une poésie, une sensibilité, une délicatesse innée… Estelle voulait se lancer dans les « films de mariage ». On étaient très sceptiques parce que ce genre d’exercice est disons le toujours chaotique.

Estelle a su très bien nous expliquer sa démarche et on lui a fait confiance les yeux fermés et franchement le résultat est tout simplement magique. Ce film là, plus que de résumer le jour de notre mariage, nous rappelle juste pourquoi nous l’avons fait.

( les voix sont enregistrées séparément et quelques semaines avant le mariage – un super moment où, dans la folie de la prépa, on prend le temps de se demander pourquoi on a décider d’épouser celui la…ça fait un bien fou !) »

Vous aussi partagez vos jolis moments, envoyez vos photos à contact@unbeaujour.fr

Retrouvez plus de photos ici

 La démarche de la réalisatrice Estelle Beauvais, quelque soit le type projet sur lequel elle travaille (film documentaire, vidéo évènementiel, cinéma, art vidéo,…) consiste à mettre en valeur la sensibilité et le propos des protagonistes de ses films, tout en proposant une écriture sensible, sincère et émotionnelle.

Estelle aime les histoires.
Car chaque être humain, chaque couple est exceptionnel.

1 – S’inspirer ! ( magazines, blogs, photos,films,livres, ambiances…) pour cerner au mieux le style, le ton que vous voulez donner à votre mariage

2 – Simplifier ( il y a le jour J rêvé et le jour J réel !) Allez à l’essentiel, ne pas partir dans tous les sens. Se donner un axe et décliner autour.

3 – Se faire plaisir avec sa robe ! On peut vraiment trouver des créatrices bourrées de talent et pas forcément hors de prix… C’est LE moment détente dans la prepa du mariage où l’on amène les copines et on s’occupe de soi… Attention à ne pas rester bloquée sur une idée pré conçue qui s’avère finalement ne pas être votre style, pire, ne pas vous aller ! Lire la suite